Pøyg ist ein alter Ausdruck aus Ryfylke und bedeutet „halbreife Ziege“. Pøyg wird 3–6 Monate gereift und ist der jüngste Käse und daher nur halbreif. Der einzige Pøyg in der Käsewelt. Pøyg wurde beim NM in Käse 2021 mit Gold ausgezeichnet.
Preis pro kg: 150,-
Pøyg ist ein alter Ausdruck aus Ryfylke und bedeutet „halbreife Ziege“. Pøyg wird 3–6 Monate gereift und ist der jüngste Käse und daher nur halbreif. Der einzige Pøyg in der Käsewelt. Pøyg wurde beim NM in Käse 2021 mit Gold ausgezeichnet.
Preis pro kg: 150,-
