Genau wie Halloumi, aber aus frischer Milch unserer Kühe und mit etwas weniger Salz als zypriotischer Halloumi-Käse. Den Käse in Scheiben schneiden und bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis er eine knusprige Kruste bekommt.
Serviertipps und Verwendung:
Der Käse ist nicht so salzig wie Halloumi, daher kann man ihn in Butter anbraten oder nach Belieben würzen. Den Käse in 0,5–1 cm dicke Scheiben schneiden und anbraten. Er passt gut zu Salaten. Manche Leute verwenden den Käse als Alternative zu Fleisch, zum Beispiel als Burger oder Speck zum Sonntagsfrühstück.
ca. 220g pro Stück. Preis: 101,-
Genau wie Halloumi, aber aus frischer Milch unserer Kühe und mit etwas weniger Salz als zypriotischer Halloumi-Käse. Den Käse in Scheiben schneiden und bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis er eine knusprige Kruste bekommt.
Serviertipps und Verwendung:
Der Käse ist nicht so salzig wie Halloumi, daher kann man ihn in Butter anbraten oder nach Belieben würzen. Den Käse in 0,5–1 cm dicke Scheiben schneiden und anbraten. Er passt gut zu Salaten. Manche Leute verwenden den Käse als Alternative zu Fleisch, zum Beispiel als Burger oder Speck zum Sonntagsfrühstück.
ca. 220g pro Stück. Preis: 101,-
