Tout comme la feta, mais préparée avec le lait frais de nos vaches. Nous en proposons deux variétés : la première est nature, en blocs sous vide, et la seconde est composée de morceaux de fromage à salade, présentés dans des bocaux en verre, à l'huile de colza et aux épices que nous avons cueillies et séchées nous-mêmes. Il s'agit généralement d'ail et de sarriette des montagnes, mais il peut y avoir des variations saisonnières.
Conseils de service et d'utilisation :
Si vous mangez une salade, ajoutez-y facilement un verre de fromage à salade. La vinaigrette est alors prête. Sinon, le fromage à salade est délicieux en gratin, sur une pizza ou dans une sauce pour pâtes.
Prix par pièce : 105,-
Tout comme la feta, mais préparée avec le lait frais de nos vaches. Nous en proposons deux variétés : la première est nature, en blocs sous vide, et la seconde est composée de morceaux de fromage à salade, présentés dans des bocaux en verre, à l'huile de colza et aux épices que nous avons cueillies et séchées nous-mêmes. Il s'agit généralement d'ail et de sarriette des montagnes, mais il peut y avoir des variations saisonnières.
Conseils de service et d'utilisation :
Si vous mangez une salade, ajoutez-y facilement un verre de fromage à salade. La vinaigrette est alors prête. Sinon, le fromage à salade est délicieux en gratin, sur une pizza ou dans une sauce pour pâtes.
Prix par pièce : 105,-
