Il nous fallait un fromage appelé Ryfylkeosten, inspiré d'une suggestion de Klostergården. C'est un fromage frais affiné à l'acide lactique pendant 10 à 14 jours. Il est très frais à l'emballage. Il est un peu sec, mais on peut le tartiner. Il continue de mûrir dans son emballage et ne fait que s'améliorer. Il est meilleur à l'approche de sa date de péremption.
Prix par pièce : 79,-
Il nous fallait un fromage appelé Ryfylkeosten, inspiré d'une suggestion de Klostergården. C'est un fromage frais affiné à l'acide lactique pendant 10 à 14 jours. Il est très frais à l'emballage. Il est un peu sec, mais on peut le tartiner. Il continue de mûrir dans son emballage et ne fait que s'améliorer. Il est meilleur à l'approche de sa date de péremption.
Prix par pièce : 79,-
